ঢাকা, শনিবার 14 January 2017, ১ মাঘ ১৪২৩, ১৫ রবিউস সানি ১৪৩৮ হিজরী
Online Edition
  • খাদ্য হিসেবে আলু

    আমাদের দেশে আলু এক সময় সবজি হিসেবে ব্যবহৃত হলেও আজকাল নানারকম খাদ্যপণ্য প্রস্তুত হয় এ দিয়ে। যেমন: চিপ্স, ফ্রেঞ্চফ্রাই, ক্রেকার্স, চানাচুর, চিপসি, ক্রিপসি প্রভৃতি। আর আলু থেকে প্রস্তুত এসব মুখরোচক খাদ্য বহুমূল্যে বিক্রি হয়। উল্লেখ্য, মাত্র ৫০ গ্রাম আলুর চিপস বা ক্রেকার্সের মূল্য পড়ে কমপক্ষে ১৫ থেকে ২০ টাকা। আলুর বিভিন্ন খাদ্যপণ্যের স্বাদের জন্য অবশ্য সামান্য ঝাল-মসলা, লবণ, কালার ফুড মেশানো হয়ে থাকে। আলু দিয়ে ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • গণতন্ত্র বিনাশের মাস

    আশিকুল হামিদ : আগের এক নিবন্ধে বাংলাদেশের সঙ্গে খ্রিস্টীয় বছরের শেষ মাস ডিসেম্বরের সম্পর্ক নিয়ে আলোচনা করেছিলাম। এবারের নিবন্ধে আনবো প্রথম মাস জানুয়ারিকে। কারণ, ভাষা আন্দোলনের মাস ফেব্রুয়ারি, স্বাধীনতা যুদ্ধ আরম্ভের মাস মার্চ এবং বিজয় অর্জনের মাস ডিসেম্বরের সঙ্গে ‘স্মরণীয়’ মাসের তালিকায় জানুয়ারিও ঢুকে পড়েছে। পাঠকদের মধ্যে যারা বর্তমান সরকারের তিন বছর পূর্তি উপলক্ষে ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • ডিসেম্বর মাসে রাজনৈতিক সন্ত্রাস

    মুহাম্মদ ওয়াছিয়ার রহমান : [তিন]তাঁতী লীগ : ২৭ ডিসেম্বর ঢাকা রিপোর্টার ইউনিটিতে সাগর-রুনি মিলনায়তনে তাঁতী লীগ আয়োজিত বিজয় দিবসের অনুষ্ঠান দলীয় দু’গ্রুপের সংঘর্ষে অনুষ্ঠানটি ভন্ডুল হয়। তাঁতী লীগ আহ্বায়ক এনাজুর রহমান ও যুগ্ম-আহ্বায়ক সাধনা দাস গুপ্তার সমর্থকদের মধ্যে আধিপত্য বিস্তারকে কেন্দ্র করে সংঘর্ষে অনুষ্ঠানটি ভন্ডুল হয়ে যায়। বিএনপি : ১৩ ডিসেম্বর চুয়াডাঙ্গার ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

অনলাইন আপডেট

আর্কাইভ