ঢাকা, মঙ্গলবার 9 July 2019, ২৫ আষাঢ় ১৪২৬, ৫ জিলক্বদ ১৪৪০ হিজরী
Online Edition
  • রান্না-বান্না

    গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি

    গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি

    রিমঝিম শব্দে প্রচুর বৃষ্টি হচ্ছে। ঘর থেকে বের হতে পারছেন না। ঘরে বসে ভাবছেন, একটু ভুনা খিচুড়ি পেলে খারাপ হত না। তাই ভুনা খিচুড়ি তৈরির কয়েকটি রেসিপি দেখে নিন, আর ঝটপট বাসায় তৈরি করে ফেলুন ভুনা খিচুড়ি। গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়িঘরে থাকা কিছু সাধারণ মসলা দিয়ে খুব সহজে তৈরি করতে পারেন গরুর মাংসের ভূনা খিচুড়ি। এটি খেতেও খুব সুস্বাদু ও মজাদার।উপকরণ : সরিষার তেল, তেজপাতা, এলাচ, পিয়াজ কুঁচি, লং, রসুন বাটা, দারুচিনি, গরুর মাংস, ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • জন্মের পরপরই মেয়ে বদলে ছেলে নিয়ে আসতে বলছিল সবাই

    পরিবারের পঞ্চম মেয়ে সন্তান হিসেবে যখন আফগানিস্তানের এক গ্রামে নার্গিস তারাকির জন্ম হয়, তার বাবাকে সবাই পরামর্শ দিয়েছিল একটি ছেলে বাচ্চার সাথে মেয়েকে বদলে নিতে। লোকের কথায় কান না দিয়ে সেদিন তার বাবা ভুল করেননি, সেটা প্রমাণ করাই এখন ২১ বছর বয়সী নার্গিসের একমাত্র লক্ষ্য।মেয়েদের পড়াশুনা নিয়ে দেশব্যাপী সচেতনতার কাজ করেন তিনি, আর এ বছর তিনি বিবিসির ১০০ নারী আয়োজনের একজন ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • হিজাব যেভাবে ইসলামের দিকে পথ দেখাল

    আজ আমি এক মার্কিন অধ্যাপকের ইসলাম গ্রহণের গল্প তুলে ধরতে চাই। জানেন তার ইসলাম গ্রহণের প্রত্যক্ষ কারণ ছিল কী? হ্যা, তার ইসলাম গ্রহণের প্রথম ও একমাত্র কারণ ছিল এক মার্কিন তরুণীর হিজাব। যিনি তার হিজাব নিয়ে সম্মান বোধ করেন। নিজ ধর্ম নিয়ে গর্ব করেন। শুধু একজন অধ্যাপকই ইসলাম গ্রহণ করেন নি। তার সঙ্গে বিশ্ববিদ্যালয় অধ্যাপকদের মধ্যে তিন ডক্টর ও চার ছাত্রীও ইসলাম ধর্মে অন্তর্ভুক্ত হন। ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • মাত্র পাঁচ মিনিটে দূর করুন তেলাপোকা-ছারপোকা

    মাত্র পাঁচ মিনিটে দূর করুন তেলাপোকা-ছারপোকা

    তেলাপোকা ও ছারপোকা  ঘরের জন্য খুবই ক্ষতিকর। তাই আজকে আপনাদের বলব কিভাবে ঘর থেকে দূর করবেন তেলাপোকা-ছারপোকা। এ ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • ছড়া/কবিতা

    নারীর কথা-সুরাইয়া বেগমনারীদের গল্পঅতি অল্প স্বল্পনারীদের কাহিনী তাইআমরা সবাই বুঝতে চাই।৮ই মার্চ দিনটি অনন্যআজকে নারীদের জন্যকরে সবাই ধন্য ধন্য।পরম শ্রদ্ধা ভালবাসায়দিবসটিকে মানাতে চায়।যদি সকল মানুষ রাখত একটু হুশ।তবে অন্য সকল দিননারী হতো না পরাধীন।যদি নারীরা পেতসঠিক সম্মান,তবে তারা হতো নাতোশোষণ অপমান।মা বোন বিবি জেনেরাখত তাদের সম্মান।রাস্তাঘাটে নারীরাহতো নাতো ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

অনলাইন আপডেট

আর্কাইভ