ঢাকা, মঙ্গলবার 25 September 2018, ১০ আশ্বিন ১৪২৫, ১৪ মহররম ১৪৪০ হিজরী
Online Edition

মালপোয়া পিঠা

অনলাইন ডেস্ক : পিঠা খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। পিঠাপ্রেমীদের জন্য সুস্বাদু মালপোয়া পিঠার রেসিপি থাকছে আজকের আয়োজনে। 

উপকরণ

  • ময়দা- ১ কেজি
  • সুজি- ৪০০ গ্রাম
  • মৌরি- ১/২ চা চামচ
  • ফুড কালার- হলুদ রঙের
  • দুধ- ২ কাপ
  • চিনি- ১ কাপ
  • পানি- ১ কাপ
  • তেল- ভাজার জন্য
  • জাফরান- সামান্য
  • পেস্তাবাদাম- কয়েকটি

 

প্রস্তুত প্রণালি

একটি বড় পাত্রে ময়দা, সুজি, মৌরি, ফুড কালার ও দুধ একসঙ্গে মিশিয়ে কাই তৈরি করুন। প্যানে তেল গরম করে বাদামি করে ভাজুন পিঠা। চিনির সিরা তৈরি করে রাখুন। ভাজা পিঠা চিনির সিরায় ডুবিয়ে রাখুন কয়েক মিনিট। জাফরান ও পেস্তাবাদাম কুচি ছিটিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার মালপোয়া পিঠা।

অনলাইন আপডেট

আর্কাইভ