ঢাকা, রোববার 18 November 2018, ৪ অগ্রহায়ণ ১৪২৫, ৯ রবিউল আউয়াল ১৪৪০ হিজরী
Online Edition
  • রান্না-বান্না

    রান্না-বান্না

    টমেটোর দোলমাটমেটো, বড় সাইজ    ৮টি     পেঁয়াজ, কুচি    ৪টিমাছ    ১/২ কেজি    রসুন, কুচি    ১/২ চা চা.হলুদ, বাটা    ১/২ চা চা.    কাঁচামরিচ    ৩টিমরিচ, বাটা    ১ চা চা.    ধনে বা পুদিনা    ২টে চা.জিরা, বাটা    ১ চা চা.    লবণ    ২টে.চা.ধনে, বাটা    ২চা চা.    সয়াবিন তেল    ১/৩ কাপ১। চোখা ছুরি দিয়ে টমেটোর বোঁটার মুখ গোল করে কাটেন। ভিতরের অংশ বের করে টমেটো ধুয়ে ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের লীলাভূমি সিলেটের জাফলং

    প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের লীলাভূমি সিলেটের জাফলং

    আবু সাইদ বিশ্বাস, সিলেটের জাফলং থেকে ফিরে: সিলেটের জাফলং আল্লাহর সৃষ্টির অপরূপ মহিমা। প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • ঐতিহাসিক এবং প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের লীলাভূমি আলামুত

    ঐতিহাসিক এবং প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের লীলাভূমি আলামুত

    আলামুতের কাজভিন প্রদেশের উত্তর দিকে অবস্থিত এ অঞ্চল। ঐতিহাসিক এবং প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের এই লীলাভূমিতে রয়েছে ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • নানা রকম রান্না

    মাংসের মধ্যে মুরগীর মাংস সবচাইতে সুস্বাদু এবং সবচাইতে বেশি স্বাস্থ্য সম্মত। নিয়মিতই সবাই মুরগির মাংস খেয়ে থাকি। আজকে ৫টি সুস্বাদু রান্নার রেসিপি দিব।১. ঝাল ফ্রেইজিকি কি লাগবে?ছোট করে কাটা মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, টমেটো কুচি ১ কাপ, টমেটো সস আধা কাপ, চিলি সস ৩ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, কাঁচা মরিচ ফালি ৪টি, রসুন বাঁটা ১ চা চামচ, আদা বাঁটা ২ চা চামচ, সয়াবিন তেল ১ কাপের চার ভাগের এক ভাগ, ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • সাগরকন্যা কুয়াকাটার মোহনীয় নৈসর্গিক দৃশ্য

    অনলাইন ডেস্ক : বাংলাদেশের দক্ষিণাঞ্চলে সাগরকন্যা খ্যাত ভ্রমণ গন্তব্য কুয়াকাটা৷ পটুয়াখালীর কলাপাড়া উপজেলার লতাচাপালী ইউনিয়নে এর অবস্থান৷ এখান থেকে সূর্যোদয় ও সূর্যাস্তের দৃশ্য দেখা যায় বলে অন্যান্য সমুদ্র সৈকত থেকে এর গুরুত্ব আলাদা৷ কুয়াকাটার কুয়া এই কুয়া বা পানির কূপকে ঘিরেই কুয়াকাটার নামকরণ৷ কথিত আছে ১৭৮৪ সালে বর্মী রাজা রাখাইনদের মাতৃভূমি আরাকান দখল করলে, বহু ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • সিজারিয়ান শিশু

    বর্তমানে সিজারিয়ান অপারেশনের মাধ্যমে ডেলিভারি করানোর হার বৃদ্ধি পেয়েছে। এ কথা অনস্বীকার্য, কতিপয় ক্ষেত্রে সি-সেকশন প্রসূতি ও সন্তানের জীবন রক্ষায় উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালন করে। এর ব্যবহার বিশ্বজুড়ে প্রায় রুটিন হয়ে উঠেছে। শিশু জন্মদানের তিন পদ্ধতি অনুসৃত হয়ে থাকে-* নরমাল* অ্যাসিসট্যাড নরমাল, যেমন ফরসেপ* সিজারিয়াননরমাল ডেলিভারি বনাম সিজারিয়ান জন্মের পর্যবেক্ষণলব্ধ ফলাফল: * ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • দাগি কলা বেশি উপকারী!

    অনলােইন ডেস্ক: কলা খাওয়া তো ভাল। কিন্তু কেমন কলা কিনবেন বলুন তো? আপনার উত্তর নিশ্চয় দাগহীন, টাটকা ফল। তা হলে আজ থেকেই আপনার দৃষ্টিভঙ্গি পাল্টে নিন। এবার থেকে বাজারে গিয়ে বেছে বেছে দাগি কলা কিনুন। কারণ বিশেষজ্ঞদের মতে, দাগি কলাই নাকি বেশি উপকারী। দাগি কলা নাকি ক্যান্সার রোধ করতে বিশেষভাবে সাহায্য করে। কলা যত দাগি হবে তার নাকি ততই পুষ্টিগুণ। লন্ডনের এক বিশ্ববিদ্যালয়ে গবেষণা ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • গঙ্গামতি যেন লাল কার্পেট বিছানো সৈকত

    অনলাইন ডেস্ক : বরগুনার কুয়াকাটা সমুদ্র সৈকতের সমান্তরালে গঙ্গামতি সৈকত। এখান থেকেই মূলত সূর্যোদয় ও সূর্যাস্ত অবলোকন করা যায়। গঙ্গামতি সৈকতকে লাল কার্পেটের সৈকত বলা হয়। সৈকত জুড়ে ছোট ছোট লাল কাঁকড়ার সমারোহ, ছুটোছুটি। বালুতটে কাঁকড়ার লুকোচুরি দূর থেকে দেখলে মনে হবে পর্যটকদের অভ্যর্থনার জন্য সৈকত জুড়ে লাল কার্পেট বিছিয়ে রাখা হয়েছে।  গঙ্গামতি সমুদ্র সৈকত এখন পর্যটকদের ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • নিরাপদ জায়গা মানেই রোমান্টিক শহর

    জাফর ইকবাল : দেশ ভ্রমণ বা সুন্দর একটি জায়গায় ঘুরতে কার না ইচ্ছে করে। সেই সুন্দর জায়গায় যদি পছন্দের মানুষটিকে নিয়ে হয় তাহলে মজাটাই আলাদা। প্রেমপিয়াসী মানুষ তার পছন্দের মানুষটিকে সবসময়ই চায় খুশি করতে। তাই ঘুরতে যায় পৃথিবীর বিভিন্ন মনোমুগ্ধকর স্থানে। আপনার প্রিয় মানুষটিকে নিয়ে ঘুরে আসতে পারেন এমন রোমান্টিক কিছু জায়গায়। প্রাকৃতিক ও সামাজিকভাবে গোছানো এবং নিরাপদ তেমনই কয়েকটি ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • টুথপেস্ট এর বহুবিধ ব্যবহার

    দাঁত ঝকঝকে রাখতে টুথপেস্ট দিয়ে ব্রাশ তো করবেনই। মুখের গন্ধ দূর করতেও রোজ সকালে চাই টুথপেস্ট। কিন্তু, ‘দাঁতের আমি দাঁতের তুমি’র বাইরেও টুথপেস্ট গৃহস্থালির অনেক টুকিটাকি সমস্যার মুশকিল আসান। দাগ তুলতে ম্যাজিকের মতো কাজ করে। জানেন?১. রুপোর আংটি বা গয়না জৌলুস হারিয়ে কালচে কালচে হয়ে গিয়েছে? পুরনো বাতিল ব্রাশের ডগায় কিছুটা টুথপেস্ট নিয়ে ভালো করে ঘষে নিন। এরপর ধুয়ে নিলেই ঝকঝকে ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • রান্না-বান্না

    রসমালাই

    রসমালাই খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। বাটি উপচেপড়ে ঘন দুধে ভাসছে নরম ফেনিল ছোট ছোট ছানার বল। জিভে দিলেই গলে যায়। আর তার স্বাদ ছড়িয়ে যায় মনে-প্রাণে। তাই আজকের রান্নাবান্নায় রইল রসমালাই ও পুডিং তৈরির পদ্ধতি।উপকরণ : ১ কাপ গুঁড়ো দুধ, ৩টে ডিম, ১/৪ কাপ বেকিং পাউডার, ১ কেজি দুধ, ১/২ কাপ চিনি, কাজু বাদাম ও পেস্তাবাদাম প্রয়োজনমতো।প্রণালি : একটি বাটিতে গুঁড়ো দুধ, ডিম ও বেকিং ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

অনলাইন আপডেট

আর্কাইভ