ঢাকা, শনিবার 17 November 2018, ৩ অগ্রহায়ণ ১৪২৫, ৮ রবিউল আউয়াল ১৪৪০ হিজরী
Online Edition
  • রান্না-বান্না

    ডিম রান্নার নতুন রেসিপি

    এখন স্বাদ বদল করার পালা পোস্ত দিয়ে ডিম রান্না। আর দেরি না করে  ঝটপট জেনে নিন ডিম রান্নার নতুন রেসিপিটি।উপকরণ :-   চারটা ডিম-   পোস্তদানা চার টেবিল চামচ-   পিঁয়াজ তিনটা কুচি করা-   আদা বাটা এক চা চামচ-   রসুন বাটা আধা চা চামচ-   হলুদ গুঁড়ো এক চা চামচ-   মরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ-   কাঁচামরিচ দুটো কুচি করা-   তেজপাতা দুটো-   চারটা এলাচ-   লবঙ্গ চারটা, এক টুকরো দারুচিনি-   ছয় টেবিল চামচ সর্ষের তেল ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • জাপানী খাবার: কৌরাকু বেনতো

    অনলাইন ডেস্ক : অক্টোবর মাসে জাপানে কৌরাকু বা শরতকালীন বাইরে ঘোরার মৌসুম শুরু হয়। পাহাড়ে চড়া, শরতের বাহারী রঙের পাতা দেখা থেকে শুরু করে, স্কুলের স্পোর্টসের দিন উৎসাহ দেয়া পর্যন্ত লোকজন বেনতো' বা বাড়িতে তৈরি লাঞ্চ বক্সের খাবার উপভোগ করে থাকেন। আজকের রেসিপি হচ্ছে শরতকালীন কৌরাকু বেনতো'। আর শরতেই মানুষের রুচি থাকে বেশি। উপকরণ (মিষ্টি আলুর রাইস বল) ৩০০ গ্রাম চাল ১৫০ গ্রাম মিষ্টি ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • হাইহিল জুতা বাতের সমস্যা বাড়ায়

    বর্তমানে ফ্যাশন জগতে মেয়েদের কাছে হাইহিলের জুতা খুবই জনপ্রিয়। শুধু শহরের মেয়েরাই নন, বর্তমানে গ্রামের মেয়েরাও হাইহিলের জুতা পায়ে দিয়ে থাকেন। কিন্তু এই হাইহিলের জুতা সত্যিকার অর্থে মেয়েদের স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। আপনি যদি দ’ইঞ্চি হিলের জুতা পরেন তাহলে আপনার অস্টিও আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি বেড়ে  যেতে পারে। অস্টিও আর্থ্রাইটিস এমন একটা যন্ত্রণাদায়ক অবস্থা যে ক্ষেত্রে ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • স্ট্রোক প্রতিরোধে করণীয়

    ঘাতক রোগ হিসেবে স্ট্রোক সুবিদিত। আমাদের দেশে ঘাতক রোগ হিসেবে এর স্থান কত তা সঠিক জানা না গেলেও আমেরিকার মত শিল্পোন্নত দেশে তৃতীয় স্থানে, বলেছেন বিজ্ঞানীরা। আর বয়স্কদের মধ্যে গুরুতর দীর্ঘস্থায়ী পঙ্গু অবস্থা ঘটাতেও এর জুড়ি নেই।কখন কেন ঘটে স্ট্রোক: মগজের কোনও অংশে রক্তচলাচল রোধ হয়ে যায়, হতে পারে তা ছোট কোনও রক্তনালী অবরুদ্ধ হওয়ার জন্য। নয়তো রক্তনালী দীর্ঘ হওয়ার জন্য। এমন ঘটতে ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • চীনের কাচের সেতু

    অনলাইন ডেস্ক : চীনে নির্মাণ করা হয়েছে কাচের তৈরি সেতু। পাহাড়ঘেরা উঁচু স্থানে নির্মিত এই সেতুতে চড়তে রীতিমতো ভয় পাচ্ছে মানুষ। টানাহেঁচড়া করেও অনেককে সেতুর ধারেকাছে নেওয়া যাচ্ছে না। কারণ সেতুতে ওঠার পর নিচে তাকালেই সোজা খাদ চোখে পড়ছে। আর কাচের তৈরি এই সেতু ভেঙে কি না ওই পাহাড়ের কিনারে গিয়েই পড়তে হয়। তবে নির্মাতারা বলছেন, পারাপারের জন্য এই সেতু সম্পূর্ণ নিরাপদ। আর সেটা প্রমাণ ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • মালপোয়া পিঠা

    অনলাইন ডেস্ক : পিঠা খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। পিঠাপ্রেমীদের জন্য সুস্বাদু মালপোয়া পিঠার রেসিপি থাকছে আজকের আয়োজনে।  উপকরণ ময়দা- ১ কেজি সুজি- ৪০০ গ্রাম মৌরি- ১/২ চা চামচ ফুড কালার- হলুদ রঙের দুধ- ২ কাপ চিনি- ১ কাপ পানি- ১ কাপ তেল- ভাজার জন্য জাফরান- সামান্য পেস্তাবাদাম- কয়েকটি   প্রস্তুত প্রণালি একটি বড় পাত্রে ময়দা, সুজি, মৌরি, ফুড কালার ও দুধ একসঙ্গে মিশিয়ে কাই তৈরি করুন। ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • মধুর উপকারিতা

    মধুর উপকারিতা

    অনলাইন ডেস্ক : বিশ্বের সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম মনে করা হয় মধুকে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, হালকা গরম ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • ক্যান্সার প্রতিরোধী খাবার

    খাবার দাবারের ধরন, ব্যায়াম না করার অভ্যাস আর শরীরের বাড়তি ওজন শতকরা প্রায় ৪০ ভাগ ক্ষেত্রে এসবই ক্যান্সারের কারণ। আবার সব ধরনের ক্যান্সারের প্রায় ৩০ শতাংশই খাবারের সাথে সম্পর্কযুক্ত। খাবারের ধরন ক্যান্সারের একটা রিস্ক ফ্যাক্টর। খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করে ক্যান্সার প্রতিরোধ করা সম্ভব। অতএব, খাবার হচ্ছে ক্যান্সারের পরিবর্তনযোগ্য রিস্ক ফ্যাক্টর। খাবারে বেশি বেশি ফলমূল, ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • বিশ্বের ১০টি ভয়ংকর সুইমিং পুল

    জাফর ইকবাল : সাঁতার জানে শহুরে বসবাসরত নাগরিকের সংখ্যা অনেক কম। যাদের শৈশব বা জীবনের একটি অংশ গ্রামে কেটেছে তাদের কাছে সাঁতারটা একটি নিয়মিত ঘটনা। কিন্তু শহরে সাঁতার কাটার বিষয়টি যেন অনেকের কাছেই অচেনা। গ্রামে অসংখ্য পুকুর থাকলেও নগরীতে তেমনটি নেই। প্রাচীনকালে শহরেও কিছু পুকুর থাকলেও সময়ের সাথে সাথে সেগুলো ভরাট হয়ে গেছে। পুকুর নেই কি হয়েছে। তাই বলে কি সাঁতার কাটা যাবেনা? ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • পেয়ারার ৮ উপকারিতা

    অনলাইন ডেস্ক: দেশী ফলগুলোর মধ্যে পেয়ারা বেশ পরিচিত এবং জনপ্রিয় একটি ফল। সাধারণ এবং সহজলভ্য এই ফলটির পুষ্টিগুণ অনেক। পেয়ারা ভর্তা, পেয়ারা জেলী নানভাবে খাওয়া যায় মজাদার এই ফলটি। শুধু ফল নয়, পেয়ারা পাতায়ও রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। বহুগুনী এই পেয়ারার স্বাস্থ্যগুণ নিয়ে আজকের এই ফিচার। পেয়ারার পুষ্টিগুণ: পেয়ারাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ। একটি পেয়ারাতে ৪ গুণ বেশি ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

  • বাংলার সুয়েজ খাল খ্যাত দক্ষিণাঞ্চলের একমাত্র আন্তর্জাতিক নৌপথ গাবখান

    ভ্রমণ পিপাসুদের জন্য পরিবেশসম্মত ও মনোমুগ্ধকর পর্যটন কেন্দ্র

    মোঃ আলী হায়দার তালুকদার : বাংলার সুয়েজ খাল খ্যাত দক্ষিণাঞ্চলের একমাত্র আন্তর্জাতিক নৌপথ গাবখান চ্যানেলের উপর নির্মিত ব্রিজ (সেতুটি) ৫ম চীন মৈত্রী সেতু। এটি ১৯৯৬-২০০১ সালে আওয়ামী লীগ ক্ষমতায় থাকাকালীন ব্রিজ নির্মাণের বরাদ্দ করা হয়। তৎকালীন সরকারের যোগাযোগ মন্ত্রী ও ঝালকাঠি-১ (রাজাপুর-কাঠালিয়া) আসনের এমপি আনোয়ার হোসেন মঞ্জু ব্রিজ নির্মাণের বরাদ্দের জন্য আন্তরিকভাবে ... ...

    বিস্তারিত দেখুন

অনলাইন আপডেট

আর্কাইভ